鸡面no佛罗伦萨
鸡汤no佛罗伦萨是一个令人惊讶的快速食谱，这是一顿美味又均衡的饭菜，可以在不到30分钟的时间内完成！
份量 2
卡路里 717大卡
配料
- 1 鸡胸肉 约1/2磅
- 1 茶匙 粗盐 再加上更多的味道
- 1 汤匙 特级初榨橄榄油
- 1 汤匙 无盐黄油
- 1/2 黄洋葱 切丁，约1杯
- 4 丁香 大蒜 切碎或按下
- 1/4 杯子 巴马干酪 磨碎
- 1 茶匙 黑胡椒
- 1/2 磅 汤团 煮沸，保留1-2杯面食水
- 4 杯子 菠菜
- 1/2 杯子 重奶油
- 1/4 茶匙 红辣椒片 可选的
使用说明
- 磅鸡胸肉厚约1/2英寸。用粗盐调味。在中高温下预热煎锅。
- 用橄榄油在鸡肉的每侧上煮5-7分钟，直至煮熟或达到165°的内部温度。
- 同时，带一锅中号的盐水烧开。根据包装煮面。通常约2-3分钟，或者直到面c漂浮。从锅中取出汤团，放在一边。保留1-2杯面食水。
- 从煎锅中取出鸡肉，放在一旁。在同一煎锅中加入黄油，洋葱和大蒜。经常搅拌，必要时减少热量以免燃烧，直到洋葱变成半透明和香气为止。大约3分钟。
- 在平底锅中加入一杯面食水和意大利面。再炒1-2分钟，必要时增加热量，直到大约一半的水被重新吸收。
- 加入帕玛森和胡椒，搅拌直至合并。 30秒。
- 加入菠菜，一次一小把，直到枯萎。经常搅拌。
- 将锅从火上移开并搅拌入奶油。如果需要达到酱汁的期望稠度，则一次添加一汤匙的面食水。我更喜欢在汤匙的背面涂上浓稠的酱汁。品尝并根据需要添加盐。
- 将鸡肉倒入煎锅中即可食用。另外，您也可以将面c和菠菜酱切成小菜，将鸡肉切成两半，放在上面放上热菜。如果需要，添加可选的红辣椒片。
营养
卡路里： 717大卡 | 碳水化合物： 50g | 蛋白： 37g | 脂肪： 42g | 饱和脂肪： 22g | 胆固醇： 178毫克 | 钠： 1956毫克 | 钾： 862毫克 | 纤维： 5g | 糖： 2g | 维生素A： 6884IU | 维生素C： 22毫克 | 钙： 292毫克 | 铁： 6毫克