感恩节和甜点

我必须分享上周日带给“友谊”的所有令人敬畏的方面!这不是完整的清单,因此,如果我忘记了您的菜式或没有得到您的菜谱,请将其发送给我!我将为所有您最后一刻的感恩节厨师持续更新此帖子!

熏制荷兰扁豆沙丁鱼-萨拉·赫尔

配料:
6杯低钠鸡汤或水
2杯牛奶
1茶匙盐
1/2茶匙白胡椒粉
2杯未煮熟的粗粒
1 2/3杯切碎的熏制古达奶酪
3汤匙无盐黄油

方向:
将前四种食材放入中号锅中煮沸;逐渐磨碎。盖上锅盖,减少热量,小火煮,偶尔搅拌5分钟或直到变稠。加入奶酪和黄油,搅拌直至融化。
注意:
购买7盎司的熏制Gouda奶酪滚轮,以获取正确的分量。

菠菜玛德琳-卡罗琳·洛马克斯(Caroline Lomax)

配料:
1 1/2杯全脂牛奶
4(10盎司)盒冷冻的切碎菠菜,解冻并挤干;储备1/2杯液体
3大蒜瓣,切碎
2汤匙黄油
3汤匙通用面粉
1/2杯磨碎的帕玛森芝士
1/2茶匙肉豆蔻粉
盐和黑胡椒粉

方向:
将牛奶,菠菜汁和大蒜放入1夸脱的微波安全量杯或装有茶碟的小碗中,然后用微波炉加热(或在中型锅中缓慢加热),直到非常热和蒸汽为止。静置5至10分钟以软化大蒜。
将黄油在荷兰烤箱中以中高温融化。用面粉搅拌。立即加入热牛奶混合物,然后搅拌直至均匀。搅拌菠菜;煮至酱汁浓稠,起泡,菠菜嫩但仍呈绿色,约5分钟。加入奶酪,肉豆蔻和少许盐和胡椒粉搅拌均匀。服务热。

西兰花奶酪砂锅-凯瑟琳·基顿

前面的Yurko家族俗气的土豆,后面是Conder家族的南瓜砂锅

配料:
½分融化的黄油
1(2磅)袋速冻马铃薯煎饼融化了
2 c。洋葱碎
2 c。切达干酪碎
1茶匙盐& ¼ tsp.  pepper
1 8盎司纸箱酸奶油
1¾罐奶油鸡汤
¼摄氏度融化的黄油
2 c。玉米片屑

方向:

在大碗中混合,然后放入9 x 13英寸的烤盘中。以¼c置顶。融化的黄油和玉米片碎。烘烤350度50分钟。服务12

意大利青豆-艾米丽·宋妮(Emily Songy)

配料:
绿豆
1品脱葡萄西红柿
新鲜罗勒
意大利面包屑
盐和胡椒粉调味
6大球的淡水奶酪
橄榄油新鲜磨碎的罗马奶酪

方向:
布兰奇青豆。将番茄,罗勒,盐和胡椒粉放入砂锅中。盖上橄榄油。
排干青豆,然后与面包屑一起加入番茄混合物。切芝士,盖上番茄绿豆混合物。顶上还有更多的面包屑和新鲜的罗马奶酪。烘烤后在375度下烘烤30-40分钟。

巧克力曲奇-卡伦·麦卡勒姆(Karen McCallum)

迷你南瓜馅饼馅饼-Kellie Ferro

自制馅饼!山核桃-亚历山德拉·史密斯南瓜-凯西·莱恩

莱恩家庭南瓜派食谱
配料:
1个未煮熟的Pillsbury馅饼壳
1罐(15盎司)利比’s pumpkin filling
3/4杯康乃馨淡奶
2个鸡蛋(打)
1茶匙香草精
1汤匙红糖
1汤匙肉桂
少许肉豆蔻
盐短跑

方向:
1.将烤箱预热至425F。
2.将未烘烤的馅饼皮(在室温下)铺在未润滑的盘子上。
3.混合所有成分并搅拌直至均匀混合。
4.倒入馅饼壳。
5.将饼放入烤箱,降低温度至350F。
6.烘烤1小时或直到插入中心的刀干净为止。
7.在饼架上冷却2个小时,然后放入冰箱或放入冰箱中。
8.食用时加奶油。

秋天沙拉-凯利·锈

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我去的地方,做的事情和吃的东西。

2011年11月22日
2011年11月24日

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1条评论

  1. 回复

    生命投资

    2011年11月23日

    真好吃这一切看起来都很棒!

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