夏季薄荷和豌豆香蒜酱

夏季薄荷和豌豆香蒜酱意大利面是一种快速,简单且健康的食谱,可以展现出农场必须提供的所有新鲜蔬菜和草药!

夏季薄荷和豌豆香蒜酱,Natalie Paramore

大多数地方的夏季意味着很多新鲜的药草!在奥斯丁,情况就是如此,直到今年夏天最热的十二天我们离开中国去为止–ack!我回到看起来焦土的家。一世’对不起,紫色贾拉佩诺先生工厂!幸运的是,当地的农场主比我更擅长于照料他们的药草园,而且您仍然可以在摊位上找到许多新鲜和芬芳的草药。两天前,我什至还捡起了罗勒!当我有自己的名字时,可以称之为夏季缺乏热情,这对我来说实在太热了。’总而言之,还有很多美好的事物值得一看!像新鲜的薄荷!还有新鲜豌豆!还有这个可爱可口的香蒜酱! 

我的目标是炫耀农场所能提供的最好的食物,并尽量减少烹饪,因为您知道令人窒息的热量!看我的 西瓜楔沙拉!找到一个面食并快速煮沸,然后在食物加工机中将这种香蒜酱拌在一起,瞧!晚餐!这在午餐烤面包上也很不错。如果你’重新转化成蛋白质,鸡肉将与此香蒜酱搭配得很好。

薄荷和豌豆香蒜酱意大利面食,作者Natalie Paramore夏季薄荷和豌豆香蒜酱

服务2

½磅通心粉像通心粉

1½杯新鲜豌豆(可冷冻)

3-4小瓣大蒜

¼杯新鲜薄荷,包装

¼杯新鲜欧芹叶,包装

1/8杯新鲜柠檬汁

½茶匙粗盐

2汤匙橄榄油

¼杯巴马干酪

 

方向:

  1. 将通心粉煮沸,直至变硬,然后用冷水拌匀,放在一旁。
  2. 在食品加工机中,将薄荷,欧芹,大蒜,柠檬汁,盐和橄榄油低速搅拌直至混合在一起。它应该有点矮胖。
  3. 将意大利面香蒜酱和帕尔玛干酪顶在上面。

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娜塔莉·帕拉莫尔(Natalie Paramore)

我去的地方,做的事情和吃的东西。

2017年8月14日

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