香辣海鲜饭

I’我最近一直是第一次潜入厨房,随着夏天的来临,我想到了海鲜饭。我喜欢这道菜,因为尽管听起来很花哨,’s really not. It’是一道乡村菜和一锅饭。我称之为胜利!我用一些香料把它切成小块,然后用一些新鲜的香菜做成了我自己的!

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那里’我最喜欢的就是大型家庭聚餐,每个人都围坐在一张摆满大量食物的大桌子旁。西班牙海鲜饭的原意是放在桌子中间的网上体育投注大锅里。我加了贻贝,并留了虾壳,我喜欢用手吃饭哈哈!另外,它使一切都更加随意。添加几瓶酒,网上体育投注很好的播放列表,对话肯定会轻松进行。

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对于这个食谱,你’ll need:

3磅海鲜,我用过:
2磅贻贝
1/2磅虾
1/2磅鱿鱼管

1个大洋葱
1大墨西哥胡椒
1杯切成丁的西红柿(我用樱桃)
1杯冷冻豌豆
1个柠檬
3杯鸡汤
2杯Arborio或西班牙海鲜饭
1杯干白葡萄酒
5汤匙橄榄油
5瓣大蒜
1汤匙红辣椒片
1汤匙糖
1汤匙粗盐
1汤匙辣椒粉
新鲜香菜装饰

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这个食谱5-6。

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首先准备蔬菜。洋葱切丁,切成薄片墨西哥胡椒,切碎大蒜…

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在大锅中,用橄榄油炒洋葱。一旦它们开始变得半透明,将大蒜搅拌一分钟。

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现在加入西红柿和墨西哥胡椒。经常搅拌4-5分钟。西红柿开始变得有点冻。

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在另网上体育投注锅中,将鸡汤和白葡萄酒煮沸。

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同时,将糖,盐,红辣椒片和辣椒粉加入锅中。继续搅拌。

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加少许藏红花!

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加入鱿鱼。再搅拌4-5分钟。

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接下来加入arborio大米。轻轻搅拌一下即可烤约1-2分钟。

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将煮沸的鸡汤和酒倒入大锅中。经常搅拌直至开始吸收约10分钟。

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砧木开始被吸收后,加入虾和豌豆。搅拌直至虾变粉红色。现在挤柠檬汁。

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最后加入贻贝。盖好锅,让贻贝蒸5分钟或直至完全打开。搅拌并偶尔检查一下。

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将其放在桌子中间的网上体育投注大锅中。我认为应该搭配优质的比诺或霞多丽。

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用新鲜的香菜装饰!或香菜,如果你’重新感觉有点传统。
确保在桌上放网上体育投注碗来存放贝壳。

这是最近记忆中最喜欢的菜之一。您最喜欢的一锅饭是什么?

请享用!

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娜塔莉·帕拉莫尔(Natalie Paramore)

我去的地方,做的事情和吃的东西。

2013年4月15日
2013年4月17日

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3条留言

  1. 回复

    海梅

    2013年4月16日

    哇!看起来好好吃’我很高兴尝试一些藏红花。我刚从伊斯坦布尔回来,而藏红花就是那场比赛的名字。
    我有网上体育投注美味的绿色椰子咖喱菜和青苹果,我很快就会在博客上发布这可能是我最喜欢的一锅菜。这可能会与之抗衡! ðŸ™,

    • 回复

      娜塔莉·帕拉莫尔(Natalie Paramore)

      2013年4月17日

      嗨,杰米!感谢您的甜言蜜语!绿咖喱椰子听起来很棒,绿色是我的最爱之一!

      • 回复

        娜塔莉·帕拉莫尔(Natalie Paramore)

        2013年4月17日

        绿咖喱*…绿咖喱是我的最爱之一!

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