香辣苹果莎莎配柠檬黄油虾

这道菜是我首先想到的一道菜,那就是辣的苹果莎莎酱,然后在我煮的时候不断添加一些东西。我正在收集制作莎莎酱的物品,并意识到,“哦,黑豆和米饭就可以了!”然后我打开冰箱,就像“hey! I’ve got some 虾!” And that’我几乎是怎么想到这个的。所以即使你不’没有豆子,米饭或虾,这种辛辣的苹果莎莎酱本身还是很棒的。

酸辣组合可为您的味蕾提供一两个冲头。我很喜欢,希望您也喜欢!

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对于莎莎,你’ll need:
1格兰尼史密斯苹果
1墨西哥胡椒
大洋葱的1/3(白色或红色)
新鲜大蒜
香菜
孜然
辣椒
红辣椒片
柠檬的1/2
粗盐

对于米饭和黑豆:
1杯糙米
1汤匙黄油
2瓣大蒜
粗盐
1罐黑豆

对于虾:
鲜虾
1汤匙黄油
新鲜柠檬

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首先,让’让饭去了。将两瓣大蒜切碎。

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将一碗糙米,2杯水,1汤匙黄油,蒜末和一些犹太洁食盐煮沸。照常煮饭。

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现在,将黑豆罐倒入漏勺中。

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用水彻底冲洗干净。让所有液体流进来。

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将它们放在漏勺中,在准备其他东西时让它们变干一点。

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现在,该切碎好东西了。

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将墨西哥胡椒和大蒜剁碎。我把整个墨西哥胡椒,种子和所有切碎。是否由您决定’d是否希望删除它们。有人认为墨西哥胡椒种子更热,但最终结论是’t out on this yet.

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洗净切成薄片的史密斯奶奶苹果。

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然后把苹果切成小方块。它’好的,如果这些有点矮胖,会使莎莎酱有些紧缩和质感。

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将洋葱切丁。真正取决于您是否喜欢洋葱使用多少。我用的苹果量少一点。洋葱有很多味道,所以我不’建议不要将其全部遗漏。

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鳄梨时间!切碎那美丽!

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将所有这些放在碗里。加入一些切碎的香菜,榨一半柠檬汁。

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现在,该增加热量了!只取决于您喜欢多热。我给每个添加了一些摇动。也撒些粗盐。

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看起来不错,新鲜!

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混合起来,放在一旁。

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虾时间!准备好虾和柠檬。这些根本不需要煮很久。我们真的比任何事情都更热身。

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用中火将一汤匙黄油融化。

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加入虾和柠檬汁。柠檬越多,酸味就越多’会得到。这是对辣辣调味汁的一种赞美。

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煮2-3分钟。他们为我准备好了!

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将米饭和黑豆放在盘子上。

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将辣苹果酱放在米饭和豆子上。

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现在,将热虾和柠檬黄油倒在所有食物上。真是的

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天哪,这让我太饿了!

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如此丰富多彩的菜!我喜欢酸味(格兰尼史密斯苹果和柠檬)和辛辣味(墨西哥胡椒,红辣椒和卡宴)的味道。给您的味蕾讲些话!

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完美的便餐!辣调味汁本身就可以搭配玉米饼。对于我所有的素食主义者,就不吃虾了!
享受你’all!

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娜塔莉·帕拉莫尔(Natalie Paramore)

我去的地方,做的事情和吃的东西。

2012年1月13日

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4条留言

  1. 回复

    利亚猪(@OhMissPiggy)

    2012年1月12日

    我要做这个!

    • 回复

      帕拉莫尔

      2012年1月12日

      能够’等您在新厨房做饭!! 78704欢迎您!!

  2. 回复

    韩国

    2012年1月12日

    看起来很棒!现在绝对准备午餐!

    • 回复

      帕拉莫尔

      2012年1月12日

      我也是!!一世’我家剩饭剩饭了吗?

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