士力架蛋糕配红糖奶油糖霜

这是迄今为止我做过的最劳动密集型的事情。而且非常美味。我的朋友卡罗琳(Caroline)在生日前两个月向我发送了生日蛋糕的要求。当我收到她的食谱时,我知道自己的工作已经完成。但是我’我不是一个回避挑战的人,它 原为 毕竟是她的生日,所以我去烤了!

这个蛋糕是如此的好,绝对是丰富而奶油的。如果有的话,值得花时间。

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为了蛋糕,你’ll need:
1 1/2杯通用面粉
1 1/2杯蛋糕粉
1茶匙发酵粉
1/2茶匙盐
1汤匙肉桂
2支黄油
1 3/4杯糖
4 eggs

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1汤匙香草
1 1/4杯全脂牛奶

将烤箱预热至325度,然后用黄油或不粘喷雾喷涂2 8’in round pans.

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在碗中,将面粉,发酵粉,盐和肉桂粉混合。搁置。

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在另一个碗中,将黄油和糖混合直到蓬松。

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It’看起来像这样。

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一次打一个鸡蛋。此时,混合应该变得更加容易。

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现在它’是时候开始添加牛奶和干混合物了。加一点牛奶和面粉并混合。重复直到其全部结合并平滑。

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加入香草并混合。

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分成2个涂满油脂的圆形锅,并在325度下烘烤约35分钟。

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唐’别忘了舔碗!

好吧,现在’是时候开始对红糖奶油糖霜进行润色了。

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对于自制糖霜,您’ll need:
4 1/2支黄油
1杯浅红糖
2茶匙肉桂
8杯糖粉
1茶匙香草
1/2杯一半

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搅拌黄油和红糖直到蓬松。

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这就是蓬松的样子。

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加入6杯糖粉和香草,打至光滑。

我的天啊…这需要永远!严重的是我的手臂酸痛了,但是要坚持下去!!

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唐’不要忘记添加最后2杯糖粉!我忘了,我的糖霜很浓。幸运的是,我后来记得并添加了糖,这很好。加一半的时间,这应该可以使事情更轻松地解决。

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塔达!奶油完美!

现在你的蛋糕应该准备好了…

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从锅中取出蛋糕之前,先让它们完全冷却,否则它们会散开。

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尼斯,冷却的蛋糕休息。蛋糕完全冷却后,您可以将每个蛋糕切成两半,制成四层蛋糕。我遇到了麻烦,因为我的蛋糕已经很薄了,所以我只切了一半,剩下的就切了。我在底部使用了那块蛋糕,因为它更厚。

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现在,快要冻了。首先,通过在底部放置蜡纸条来准备蛋糕拼盘,然后在顶部放置蛋糕。然后,当您完成结霜时,可以从下面轻轻地拉出蜡纸,这样您的盘子将变得干净整洁。

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结霜要大方,因为结霜很多!!

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一层又一层霜冻,一层又一层霜冻。

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真漂亮!切片前放在冰箱中至少一个小时,否则会散开。您还必须冷藏剩下的蛋糕,因为里面有牛奶。

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在顶部进行酷设计。走
疯!那里’大量的糖霜!

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好吃好吃

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生日女孩和她的蛋糕!卡罗琳生日快乐!

这个食谱是通过Caroline从 美食家与家人。检查一下,她写了一个很棒的博客!

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娜塔莉·帕拉莫尔(Natalie Paramore)

我去的地方,做的事情和吃的东西。

2011年12月14日
2011年12月16日

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3条留言

  1. 回复

    哈特

    2012年1月6日

    我想在我的口中

    • 回复

      帕拉莫尔

      2012年1月6日

      很美味!很高兴你喜欢!

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