I’我梦到这道菜已经有一段时间了。 MMMM新鲜的鱼,配上完美的蔬菜和水果莎莎酱…超好吃。莎莎酱中的大豆和金枪鱼上的芝麻添加了一种不错的坚果味。金枪鱼绝对是我最昂贵的成分之一’到目前为止已经合作了,但是’值得每一口…
您’ll need:
每人1/2磅金枪鱼
等份:菠萝,芒果,红洋葱和红甜椒
1墨西哥胡椒
香菜
鳄梨
芝麻籽
芝麻或其他高温油脂
粗盐
新鲜黑胡椒
酱油
新鲜的婴儿蔬菜
女孩们很早就来参加这个活动,所以我让他们去切碎红灯笼椒,墨西哥胡椒,红洋葱和菠萝。这里的关键是尝试将大小和形状都差不多的产品切成小块。这样,您的莎莎酱看起来会更加均匀。必须说女士们在这方面很棒!谢谢加尔斯!
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切片和切块芒果可能很棘手。首先,用蔬菜削皮器将皮肤剥掉。
然后做水平切口。看到那些小的统一立方体吗?那’是我们正在寻找的东西。
然后将刀直滑到芒果旁边,…你有它!完美的小芒果块!在水果的每一侧重复此操作。
我们为您添加了墨西哥胡椒种子,为您增加了一点热量!
在莎莎酱中加入约一汤匙左右的酱油并混合。首先,您可以轻松地添加大豆,以后可以添加更多,这些蔬菜和水果也可以添加很多。
混合起来,放在一旁。
我直接去寻找好东西!我去了全食超市,捡了2磅的新鲜金枪鱼。为此付出了很多钱,但嘿,有时候你得挥霍吧?
我们所有人都吃了其中的一小部分,因为它看起来很美味。
我们辩论过要用芝麻还是只边缘涂整块牛排…可以任意选择。我们选择只做边缘。
我承认我对烤金枪鱼感到如此紧张!我没有’不想搞砸了。经过一番鼓舞,这非常容易!!
在放入金枪鱼之前,确保煎锅变热并变热。
享受你’all!
