老式的柠檬酒吧

这些甜美令人满意的柠檬条是您甜点吧的另一种亮点!一个简单的事前食谱,您可以参加所有聚会!

老式的柠檬酒吧

我一直认为柠檬是夏天的事。来发现一个成年人,他开始更多地考虑食物的来源,我惊讶地发现柑橘季节实际上是冬天!谁知道!然后我想起了我的祖母总是在每个圣诞节组成一大批柠檬棒。那就是激发我制作这种老式柠檬棒食谱的兴趣!我和奶奶分享了我们对柠檬味甜点的热爱,我认为这些柠檬棒会让她感到骄傲!

您每年假期有特殊食谱吗?我开始制作 德州山核桃肉桂卷 去年,这绝对是我要保留的传统。现在,我认为这些柠檬条肯定会在reg上亮相。

这个食谱首先出现在 2017年12月,《奥斯丁女子杂志》.

老式的柠檬酒吧

在9英寸x 13英寸平底锅上制作

 

配料:

 

3¼杯通用面粉,分开

1½杯糖,分开

2汤匙柠檬皮

½茶匙盐

16汤匙无盐黄油,室温,切丁

6个大鸡蛋

¾杯新鲜柠檬汁

2-3汤匙糖粉用于撒粉

 

说明:

  1. 将烤箱预热至35o度,并在9英寸x 13英寸的锅中衬上不粘的铝箔,并带有悬垂的铝箔,以便于拆卸。
  2. 首先,将2杯面粉,1/3杯糖,2汤匙柠檬皮和1/4茶匙盐搅拌在一起,制成皮。用叉子切入16汤匙黄油,直到形成面包屑。
  3. 用力将混合​​物压入锅中直至均匀。烘烤25分钟或直至变成浅褐色。
  4. 将烤箱温度降低到325度。
  5. 用剩余的糖搅拌鸡蛋。加入剩余的面粉和盐,混合均匀。搅拌入柠檬汁,然后快速倒入热皮上,再返回烤箱25分钟,或直到填充完成,但中心略微晃动。
  6. 在电线架上的锅中冷却一个小时。然后覆盖并冷藏至少四个小时或过夜。
  7. 将棒从锅中取出并切成正方形。用糖粉撒粉即可食用。酒吧最多可以提前三天制作并保存在冰箱中。

 

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娜塔莉·帕拉莫尔(Natalie Paramore)

我去的地方,做的事情和吃的东西。

2017年12月12日
2017年12月20日

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