这款无搅拌黑莓冰淇淋Ice废,滑腻,好吃!它’仅需少量配料即可轻松制成,然后将其放入冰箱!
夏天即将来临!这个食谱非常适合我们在奥斯汀的春天,这里总是比其他地方温暖一点。老实说,这种无搅拌黑莓冰淇淋是我最好的食谱之一’曾经做过,尤其是在甜点方面!一世’直到最近,我从来没有吃过甜食。我想味蕾确实可以改变!这款奶油,果味,是的甜甜的冰淇淋正是您结束用餐所需要的。
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免搅黑莓冰淇淋
制作6-8份
配料:
1品脱浓奶油
1盎司14盎司罐装炼乳
1汤匙香草精
1 香草豆荚
24盎司黑莓
½杯糖
1汤匙柠檬汁
方向:
- 在食品加工机中将黑莓搅拌至光滑。将黑莓酱倒入细筛,以过滤果肉。丢弃纸浆。
- 将黑莓汁放入小锅中,在中火下与柠檬汁和糖混合。经常搅拌,减少黑莓汁5-7分钟直至变稠。冷静。
- 以中等速度搅拌浓奶油,直到形成中等峰值,大约5分钟。
- 降低速度,然后将甜炼乳轻轻倒入另外一分钟的混合中。
- 用抹刀将香草精和香草豆荚折成奶油。
- 加入黑莓酱搅拌,然后倒入可冷冻的容器中。盖上盖子,使其在冰箱中冷却至少5个小时,然后再食用。
