如何在晚餐时品尝奶酪套餐

如何在晚餐时品尝奶酪套餐!在法国,这通常是长期美味餐点的一部分。

放在盘子上的奶酪

啊,奶酪,还有什么更好的吗?可能是我’我们发现大多数人都喜欢优质的奶酪,就像他们喜欢优质的葡萄酒一样。’你觉得呢?我认为法国人的奶酪做得比其他任何人都要好。经过几次法国之行,以及一些令人难忘的奶酪课程后,我决定分享我的晚餐奶酪课程提示!

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大块的奶酪放在盘子上

如何在晚餐时品尝奶酪套餐

现在,让’我们可以直截了当地说一些事情,奶酪套餐与奶酪盘子或 奶酪板。奶酪套餐作为餐点的一部分,通常在主菜之后和晚餐之前单独提供。有时,可以用奶酪代替甜品,但是与我们今天所谈论的不同。

宝马和我有幸享受了我们应得的奶酪课程。其中最好的是在法国。我们’ve注意到法国人非常重视他们的奶酪,我们该向谁投诉?坦率地说,蜜月期间,我们享受了许多令人难以置信的奶酪课程,我经常想起它们而错过它们!有可能错过奶酪吗?我确实相信。

我的食谱和烹饪深受我们的影响 旅行 我对奶酪课程的热爱肯定始于法国。蜜月回家后,我想和我们所爱的人分享我们吃的所有美味佳肴,所以我从 牛排薯条,这总是让人满意。但是现在,我想分享一些更精致,但实际上无限简单和易于使用的东西!是的,我说的是奶酪课程!

 

法国兰斯Le Parc的奶酪车

法国香槟以外巴黎的Domaine Les Crayeres的奶酪车 

我在巴黎最喜欢的奶酪课程

让’首先与您分享一些我在巴黎最喜欢的奶酪课程,这些都启发了这篇文章!上面的那辆奶酪车不仅会在你脸上露出微笑吗?我的意思是,当我想到它时,我仍然会傻笑。那辆车出来时,我真高兴。这是在兰斯的勒帕克(Le Parc),也就是法国的香槟。它’是一个在巴黎郊外约一个小时而闻名的小镇…香槟酒!如果生活带您去巴黎,我绝对建议您去香槟旅行,而在勒帕克(Le Parc)享用午餐无疑也将成为我的推荐清单。

 

法国香槟Le Parc的奶酪课程

法国香槟Domaine Les Crayeres的奶酪课程

照片中的绅士仔细地向我们解释了这些奶酪,我们可以选择要尝试的奶酪。服务器完美地切了每一片,然后将它们放在盘子上送给我们。我们在法国制作的每道奶酪都放在盘子里,然后用叉子和刀子食用。有时,面包会伴随整个过程,但并非总是如此,而且永远不会出现饼干。奶酪的真正含义是可以单独享用,并且每种奶酪都值得赞赏’s unique flavors.

 

巴黎Le Chateaubriand奶酪课程

巴黎Le Chateaubriand奶酪课程 

并非每个奶酪课程都伴随着如此华丽的奶酪车。实际上,大多数情况下,奶酪是由厨师精心挑选的,我们没有’不能选择奶酪。总是有软奶酪和硬奶酪。有时会有两种以上的奶酪,但总是至少有两种,而奶酪是不同的,但互为补充。

软奶酪可以用叉子享用,也可以涂在一块面包上。硬质奶酪用叉子,刀子吃了。与我们认识和喜爱的零食奶酪板不同,奶酪课程需要餐具并放在盘子上。禁止用手吃饭!

 

巴黎Septime奶酪课程

巴黎Septime奶酪课程 

奶酪当然也通常搭配自己的葡萄酒搭配。根据餐厅,课程数量或用餐流量的不同,葡萄酒搭配也可能与甜点相同。但是,我们的奶酪套餐经常为我们提供少量的波特酒。甜味大胆的波特酒与咸味奶酪搭配得格外出色。

奶酪也和盘子一起切成薄片。有时,奶酪是一道要分享的菜,其他时候,我们每个人都有自己的盘子。因为我们是夫妻,所以我们没有’根本不要分享。我假设如果我们和一群人一起用餐,那么根据小组的动态情况,每人或每对夫妇将奶酪配上一盘。

 

三块法国奶酪在盘子里,用叉子和刀子在右边,一杯红酒在左边 您需要了解的有关服务法国人等奶酪课程的所有知识

现在,进入最好的部分!如何像在自己家里的法国人一样在晚餐时品尝奶酪!

  1. 决定你是否’d希望将奶酪切成薄片放在桌子上,然后送给客人,或者’d。希望预先选择奶酪并食用。始终记得在食用前将奶酪切成薄片,以免它们变干。唐’尝试提前将它们切成薄片。
  2. 选择至少一种软奶酪和一种硬奶酪。对于柔软的食物,我建议使用温和的奶油干酪或卡门培尔奶酪。对于硬奶酪,宝马和我俩都喜欢坚果味的格鲁耶尔奶酪。另外,可以将蓝色或香草软奶酪与其他两种奶酪一起食用。
  3. 确保每对夫妇或客人都有自己的奶酪盘和干净的餐具。
  4. 餐开始时不提供奶酪套餐,应在主菜之后和甜点之前进餐。
  5. 如果倾斜,可以搭配浓烈的甜味波特酒佐以奶酪套餐。每人只需几口就能完美!
  6. 您可以将奶酪和法国牛油面包一起食用。

 

放在盘子上的奶酪

你有它!如何在晚餐时提供奶酪套餐!很简单,我是说你不’甚至不必煮任何东西。我喜欢一个很好的奶酪课程,因为它可以立即提高您的餐食,而不会在厨房造成很多麻烦。您喜欢什么奶酪?在评论中告诉我!

 

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娜塔莉·帕拉莫尔(Natalie Paramore)

我去的地方,做的事情和吃的东西。

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