哦，是的。它’甜菜通心粉。自制甜菜通心粉非常容易制作！一世’我一直想做这个食谱有一段时间了。一世’ve been 别住了 并找到了一些看起来很容易上手的食谱。我要说的是，有一种理论认为，直到Pinterest出现，甜菜才比今天流行。明亮的紫红色如此醒目！我的意思是我知道我为此很烂。我没’永远是甜菜的忠实粉丝。他们有非常独特的，呃，肮脏的味道。就像它们的泥土味让我想起了泥土。但是我发现将甜菜与某些口味配对会产生一些杀手连击，例如 甜菜柠檬水 , 甜菜华夫饼 以及山羊奶酪和甜菜几乎所有的东西。甜和甜菜也有一些东西。因此，我绝对学会了爱上这种疯狂的，五颜六色的根类蔬菜。

没有面条机的自制甜菜面食

看了几种食谱后，我一直梦想着做自制意大利面。我一直以为制作意大利面会很困难，但是帖子很漂亮，看起来也很简单。这些博客中有几个甚至说是。好吧，错了，哈哈。这个食谱不是那么容易。可能是因为我花了一些时间才能正确设置甜菜泥和面粉的比例。但是制作意大利面很难，但很有趣，但确实很费时间。所以选择你的战斗，只有在你’我们有几个小时专门用于此过程。希望这批面团能帮我吃几顿饭。没什么超级困难的，只需要一点肘油脂和时间即可。我只希望能有逐步的照片，所以对您来说很幸运，我拍了这些照片，并希望它将使您的工作更轻松一点。

首先，去皮甜菜。然后将它们用箔纸紧紧包裹，并在450度下烤40分钟。

简单的自制甜菜意大利面

让甜菜冷却一下，然后切成小块。

在搅拌机或食品加工机中，将甜菜，鸡蛋，橄榄油和盐制成果泥，直至光滑。大约1分钟。

将甜菜泥和面粉混合。从三杯面粉开始，并用生面团钩缓慢搅拌直至充分混合。一次添加一杯面粉，直到所有剩余的面粉混合在一起。面团应该有点发粘，并且在搅拌机中形成一个球形，并且不粘在碗的侧面。如果面团太湿，则添加更多的面粉。如果面团干燥，则加水，一次加一茶匙。

然后用手在生面团上揉面团5-7分钟。

然后推出面团。一定要使它又好又薄。尽可能薄而不撕裂。

您可以使用像我一样的面条机，也可以使用小刀或比萨饼滚轴将面条切成所需的形状。

要制作领结面食，请使用面食切割器，然后捏捏形状的中心。

完成滚动并制作小蝴蝶结后，将一大锅盐水烧开。添加面食，如果它们仍然有点湿也可以，它们会煮得更快。将少许橄榄油加入水中并搅拌，以确保意大利面不会’彼此坚持。

排干意大利面，然后搭配您最喜欢的调味料，酱料或浇头。我用这个穿意大利面 柠檬葱油醋汁 敷料。哪样东西都很好吃，所以多赚一点，以后再谢谢我。

配上新鲜的巴马干酪，炒蘑菇或菠菜，将是很棒的选择。

撒一点盐就可以了！

自制甜菜面食食谱

配料：

2个大甜菜

6杯面粉和更多用于铺开面团

3 eggs

1汤匙橄榄油

1茶匙粗盐

方向：

1. 首先，去皮甜菜。然后将它们用箔纸紧紧包裹，并在450度下烤40分钟。
2. 让甜菜冷却一下，然后切成小块。在搅拌机或食品加工机中，将甜菜，鸡蛋，橄榄油和盐制成果泥，直至光滑。大约1分钟。
3. 将甜菜泥和面粉混合。从三杯面粉开始，并用生面团钩缓慢搅拌直至充分混合。一次添加一杯面粉，直到所有剩余的面粉混合在一起。面团应该有点发粘，并且在搅拌机中形成一个球形，并且不粘在碗的侧面。如果面团太湿，则添加更多的面粉。如果面团干燥，则加水，一次加一茶匙。
4. 然后用手在生面团上揉面团5-7分钟。然后推出面团。一定要使它又好又薄。尽可能薄而不撕裂。
5. 您可以使用像我一样的面条机，也可以使用小刀或比萨饼滚轴将面条切成所需的形状。要制作领结面食，请使用面食切割器，然后捏捏形状的中心。
6. 完成滚动并制作小蝴蝶结后，将一大锅盐水烧开。添加面食，如果它们仍然有点湿也可以，它们会煮得更快。将少许橄榄油加入水中并搅拌，以确保意大利面不会’彼此坚持。
7. 排干意大利面，然后搭配您最喜欢的调味料，酱料或浇头。我用这个穿意大利面 柠檬葱油醋汁 敷料。
8. 配上新鲜的巴马干酪，炒蘑菇或菠菜，将是很棒的选择。盐调味并食用！