香菇蒸酿波多贝罗蘑菇

I’一段时间以来,我一直想用波多贝罗蘑菇制作东西。另外,我还没有’也没有用过一段时间的烤架,所以这是完美的组合。我听说波多贝罗蘑菇是“steaks”蘑菇,在烧烤架上非常美味,所以就到这里!

我在蘑菇中塞满了大蒜蒸粗麦粉和山羊奶酪,然后将其与蒸西兰花一起食用。您当然可以通过添加更多的蔬菜或肉类来发挥创意,但是我想让这道菜保持简单和健康。

您’ll need:

2大波多贝罗蘑菇

西兰花头

蒸粗麦粉的包装(我用大蒜味)

大蒜

山羊奶酪

伍斯特郡酱

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首先,要彻底洗净portobello,清除所有污垢。一定要检查腮!

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取下茎。现在,您可以腌制portobello了。将它们放在有盖的盘子中,然后用伍斯特郡的酱汁和大蒜浸泡。放入冰箱,腌制约2个小时。

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准备开始烹饪后,洗净并剁碎西兰花。用大蒜和新鲜的柠檬汁蒸西兰花。

在你之后’开始蒸西兰花后,就可以开始蒸粗麦粉了。按照包装盒上的说明进行操作,但操作非常简单。煮沸,加入蒸粗麦粉,从火上移开,然后浸泡。

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这些是腌制一段时间后您的portobello的外观。

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将portobellos放在烤架上,中火,腮朝下放置约5分钟。

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将portobello翻转过来,再烧烤约5分钟。然后它们应该温柔并准备就绪!

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烹调完成后,我在蒸粗麦粉中加入了一些山羊奶酪。

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现在,将您的波多贝罗摆盘,然后加入蒸粗麦粉,然后再加更多山羊奶酪。加入蒸好的西兰花,您的饭就吃完了!

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娜塔莉·帕拉莫尔(Natalie Paramore)

我去的地方,做的事情和吃的东西。

2011年10月19日

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2条留言

  1. 回复

    考特尼

    2011年10月20日

    好吃!我用藜麦,切碎的红辣椒,菠菜和羊乳酪做类似的食物!

    • 回复

      帕拉莫尔

      2011年10月20日

      听起来很棒!我下次一定要尝尝红辣椒!

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