12月即将到来，这确实是一年中最美好的时光！这个月，我被委以重任，负责制作光明节食谱 奥斯汀女人。我很兴奋地钻研了八个疯狂之夜的多肉，油炸和甜美的传统。我创建了三个食谱，这真是太棒了！通常，光明节的许多食物都是油炸的，以表示燃烧了八晚的油，但是鉴于12月有很多沉迷的事情，我想出每个人都可以品尝的甜食’最喜欢的是甜甜圈。另外，这些Dulce de Leche甜甜圈很容易做成，您可以在甜点或早餐中吃！
这个光明节菜单充满了德克萨斯州的风情！得到 蔓越莓酱波旁炖牛s 和 炸松饼球 完整菜单的食谱。
Dulce de Leche甜甜圈
配方来源： 餐饮& 葡萄酒
甜甜圈总是一个好主意，但尤其是甜点！甜蜜的tex-mex扭蛋，此食谱无麸质！
配料：
1½杯无麸质面粉（也适用于全筋面粉）
2茶匙发酵粉
1茶匙粗盐
室温下1个鸡蛋
12汤匙无盐黄油，融化并冷却
1½杯浅红糖
½杯dulce de leche
¾杯全脂牛奶
1汤匙轻玉米糖浆
3茶匙香草精
1杯糖粉
方向：
- 烤箱预热到350度。给两个6孔甜甜圈锅涂油脂。在一个大碗中，搅拌面粉，发酵粉和1/4茶匙盐。
- 在一个单独的碗里，用黄油鸡蛋，然后加入¾杯红糖，¼杯dulce de leche，½杯全脂牛奶和2茶匙香草，直到变滑。然后将湿的和干的成分一起搅拌至光滑，没有结块。
- 将汤匙面糊倒入锅中，在充满的大约3/4处填充空腔。烘烤16分钟或直到牙签出来清洁为止。让其稍微冷却直到可以触摸为止。
- 同时，通过中火将红糖与6汤匙黄油和½茶匙犹太洁食盐融化来制成釉料。
- 加入¼杯dulce de leche，1/4杯牛奶，玉米糖浆和1茶匙香草，搅拌并煮沸3分钟。然后加入糖粉，搅拌直至充分混合。
- 将每个甜甜圈浸入覆盖顶部的釉料中。然后，在羊皮纸上的电线架上冷却，以防滴落。上釉之前要上釉。
