昨晚吃晚饭时,我决定花点时间。有时候’尝试一些新的东西,获得一些新的配料,然后取出花式锅和优质奶酪,然后全部完成,这很高兴。我从来没有做过蛤s,所以我决定给他们去!这个周末我买了一些新的柠檬橄榄油,只是想用它,所以这是一个完美的借口!
我捡了一些菠菜面食和新鲜的香草来增加颜色。我什至束手无策,没有使这道菜辣。很难,但是我很高兴尝试一些新的东西!
对于这个食谱,你’ll need:
1磅小蛤lam
1/2磅或2个菠菜面食巢
2杯香槟或泡沫
1汤匙新鲜薄荷
1汤匙新鲜的卷叶欧芹
1汤匙新鲜蒜末
2汤匙黄油
1/2汤匙柠檬橄榄油
附加功能:
盐和胡椒粉调味
奶酪-我用的是帕尔玛美乐奶酪
服务两个。
好了,现在该到炉子了。我们将同时有三个锅,所以请做好准备!首先,将大蒜和黄油在小锅中用中火融化。小心不要烧掉这个!
在另一个锅中,将香槟烧开。加入蛤covered,盖上锅盖,直到文蛤完全打开。
糟糕!煮太久的巢,他们崩溃了。那好吧。检查包装,看看应该煮多长时间,’仅几分钟。
排干蛤lam,保留一汤匙香槟。与意大利面在一个较大的锅中结合。
只需点一下柠檬橄榄油,即可淋上盘子和细雨!你不’不需要很多,味道很浓。
盐和胡椒味。如果一切都磨碎一点奶酪’重新进入。我试了一下,觉得没有它真的很棒。
我喜欢这道菜,因为我喜欢意大利面,而且即使在夏季酷热的情况下,它也很轻便。
而且’s kind of pretty don’你觉得呢?完美无瑕的感觉!
请享用!
