布法罗鸡肉卷配凉拌凉拌卷心菜

I am not really sure what gave me the idea to make these hearty little bites but once the thought was in my head, it was 所有 I could think about.

我以前从来没有用水牛酱做任何东西,我不会’完全不称我为最健康的东西’我曾经做过,但嘿,有时候我想和你一样you。我为这些婴儿的烘烤速度如此之快感到惊讶,并提供了一些快速提示,您可以在不到一个小时的时间内完成这些婴儿的准备工作!

首先,让我们从牧场凉拌卷心菜开始。

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您 ’ll need:

4盎司酪乳
4盎司的蛋黄酱(可以变酸奶油或希腊酸奶)
1/2包隐谷原始牧场混合食品
1/2杯切碎的胡萝卜
1/2杯切碎的红甘蓝


在一个罐子里,混合4盎司的酪乳和4盎司的蛋黄酱。


加入约半包隐谷牧场调味料。


一起搅拌,放入冰箱至少30分钟,使其冷却。稍后我们将回到胡萝卜和白菜。


对于Buffalo Chicken Sliders,您’需要(这使4个滑块):

4张特大床’s Hawaiian Rolls

1个大鸡胸肉
1 cup of 所有-purpose flour
1杯Panko面包屑
1 egg
1/2杯弗兰克’s Hot Wing sauce
1/4杯酪乳

将烤箱预热至375度。


在一个碗里结合1个鸡蛋和酪乳。一起搅拌。


搅拌均匀后,加入约一汤匙左右的弗兰克’s Hot wing sauce.


再搅拌一次,放在一旁。


在一个单独的搅拌碗中,将等份的Panko面包屑和面粉混合在一起。搅拌均匀并放在一边。


我试图将一个大鸡胸肉切成类似于夏威夷国王角色形状的四个相等的部分。他们’再不完美,但他们会做得很好!请确保注意哪些块比其他块厚,因为它们需要更多的烘烤时间。切掉多余的脂肪或多余的部分。


现在,将鸡胸肉浸入鸡蛋,酪乳和辣酱碗中。确保用酱汁完全覆盖鸡肉,如果需要,将其翻转几次。


接下来,将鸡肉卷入面粉,面包屑混合物中。


将鸡肉完全撒在面粉和面包屑中。


现在在这里’s the good part y’all…我给这些婴儿加了面包!那’是的,我吃了更多的鸡蛋和干混合物,然后想着,为什么不呢?这部分开始有点杂乱,但请坚持使用,因为最后额外的脆皮非常值得。将面包屑的鸡肉重新浸入鸡蛋,辣酱混合物中。


然后将面粉和面包屑的混合物重新卷成鸡肉。


将双面包鸡块放入烤锅中,喷上不粘锅喷雾剂。在375度下烘烤约25分钟,或直至完全煮熟。


鸡肉烘烤时,回到披风卷饼,准备蔬菜。剥胡萝卜。


一种简单的替代方法是购买火柴棍胡萝卜,但我想亲自看看如何将胡萝卜切成薄片。为此,您将需要一把锋利的刀。我首先将胡萝卜切成三等份,然后将其切成两半,再切成薄片。


现在放到白菜上!先洗净。


首先,切掉旋钮。


然后将白菜切成薄片。很漂亮!


将白菜切成薄片。我用了大约1/2杯胡萝卜和1/2杯白菜,所以如果您决定制作更多或更少的东西,那么份量相等。


将白菜和胡萝卜放入搅拌碗中,并加入约2汤匙冷牧场调味料。


Mix that 所有 together.


这只鸡应该马上做。用更多的弗兰克扔鸡肉’的热翼酱。我用过热的水牛沙司,但是除非您喜欢在吃东西时流汗和闻一闻,否则建议您使用普通的水牛沙司。这个很热!或者,您可以根据自己的喜好混合使用常规和常规。


我直接在烤盘中加了酱料,因为我不想担心要多加碗碟。


用钳子把鸡肉折腾,直到完全被热翼酱覆盖。


将水牛鸡肉切块放在国王身上’的夏威夷面包卷。甜软的面包是对香辣脆皮鸡肉的绝佳补充。


搭配凉爽的凉拌凉拌卷心菜。


随时待命!这些非常适合作为开胃菜甚至是一顿饭!


请享用!

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娜塔莉·帕拉莫尔(Natalie Paramore)

我去的地方,做的事情和吃的东西。

2012年5月1日

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