血橙和鳄梨沙拉配草药Chimichurri

血橙鳄梨沙拉

I’最近一直在重复制作这种血橙和鳄梨沙拉!我的身体一直渴望柑橘,再加上鳄梨和明亮的炸薯条,’完美的零食。您问什么是零食?它’非常适合那些我午饭时间晚,感到昏昏欲睡但不’不想破坏我对晚餐的胃口。它’在那些日子里,我需要的不仅仅是一些坚果或水果来作为下午的点心,那也很棒。有时甚至是晚餐! 

血橙和鳄梨沙拉配草药Chimichurri

我最近在我的Instagram故事和’所有人都想知道更多,所以我决定将其测量出来,并为您准备一些食谱!当我张贴这些小东西(例如这顿小吃)时,我总是喜欢它,你们都让我知道这是您喜欢的东西’重新感兴趣。让我觉得我们都在同一页上,哈!只是试图通过一些介于两者之间的美味小吃来度过我们的日子。

这种chimichurri,甚至不能完全确定从技术上讲它是chimichurri,但就本食谱而言,我们将其称为“ 奇米秋里酱 ”!如果您想用一些绿色蔬菜(例如芝麻菜或菠菜)来添加此沙拉,并添加一些蛋白质(例如鸡肉或鱼),那么您绝对可以用它来做一顿饭。这是一个快速的技巧– if you don’手上没有片状盐,可以使用羊乳酪来获得完美的咸味,带出水果的味道!

 

泰勒·普林森摄影的照片

血橙鳄梨沙拉

血橙鳄梨沙拉

血橙和鳄梨沙拉配草药Chimichurri

配料:

1个鳄梨切丁,约一杯

1个血橙,切成丁,约一个杯子

1/4束香菜,约1/2杯

1瓣大蒜

2汤匙橄榄油

1茶匙新鲜柠檬汁

1/2茶匙片状盐

1/2茶匙黑胡椒

 

方向:

  1. 将血橙和鳄梨切成小方块,放在一旁。
  2. 在研钵和杵或食物加工器中,将香菜与柠檬汁和大蒜混合,直到形成块状糊状物。加入橄榄油和黑胡椒粉搅拌。
  3. 在盘子和顶部涂上血橙和鳄梨的chimichurri。加入片状盐调味。
  4. 请享用!

血橙鳄梨沙拉

 

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娜塔莉·帕拉莫尔(Natalie Paramore)

我去的地方,做的事情和吃的东西。

2018年3月19日

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